mercredi 10 octobre 2012

Fistulina hepatica ou Langue de boeuf

Ce joli champignon en forme de de langue a été observé le 09 octobre 2012 dans le bois de Vincennes. parfois portée par un pied court les chapeaux sont fixé sur le support, gluant par temps humide, Chapeau : de 2 à 30 cm Couleur rouge brique vieux et rouge sang jeune Il est a noté que ce champignon est un bon comestible Je les consomme 1 fois par an quand il sont encore jeune . La cuisson se fait de la meme façon qu'une tranche de coeur.

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